Да я знаю какой в Турции государственный язык)) и для международного общения тоже в курсе )) если отель заявляет о себе как 5 звёзд, и в нем большАя часть отдыхающих русскоговорящие посетители, он обязан уметь контактировать и консультировать своих же гостей. И возраст у всех разный. Много людей отдыхало пенсионного возраста, им вы тоже посоветуете язык учить. Люди едут отдыхать и платят за это деньги, соответсвенно ждут чтобы их надежды на комфортный отдых оправдались.